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Mortier en granit ø 12 cm avec pilon
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Magnifique Mortier avec son pilon en Granit - Très stable pour vos préparations culinaires.
Le mortier avec son pilon permet de broyer (triturer) des matières que l'on veut transformer en poudre ou en pâte grâce à l'action du pilon.
La forme du pilon permet de le manipuler aisément et sans efforts excessifs. De plus, son extérieur en granit poli permet de le nettoyer plus facilement. Son intérieur est non poreux et permet d’extraire les huiles naturelles des herbes et des épices sans qu’elles soient absorbées par la pierre. Notre mortier est un ustensile avec durée de vie infinie.
ø 12 cm
Très facile d'entretien
Notre mortier en granit allie beauté et utilité.
Essayez le Pesto au Mortier !....fait-maison !
Voici qu'il faut :
1 gousse d'ail
1 poignée de basilic
1 pincée de gros sel
1 petite poignée de pignons de pin
4 cuillères à soupes d'huiles d'olive
du parmesan
Comment procéder avec votre mortier et pilon
Mettre la gousse d'ail avec le sel ....on pilone (l'ail va s'écraser très facilement).
Ajoutez le basilic finement ciselé...on pilonne encore ! ça commence à sentir bon !
Ajoutez les pignons de pin ....on pilonne ! De façon à ce que ce soit grumeleux.
Puis ajout de l'huile d'olive ...et un tour de moulin à poivre juste avant de le servir !
Après avoir testé, c'est certain, plus jamais vous n'acheterez votre Pesto tout préparé !
dixit Marie...